為了保障員工生命安全和公司財產安全，11月1日，瀘州御酒老作坊組織公司全體行政人員和釀酒技工開展了為期一天的以“綜合安全”為主題的系列培訓。所謂綜合安全，即包括健康安全、消防安全、生產安全和質量安全等四個方面的內容。

首先進行的健康安全方面的分享，公司特邀中國安全健康教育中心專職講師李文雄為大家分享了突發事故公共安全事件應急處理;“三減三健”專項行動和環境污染的危害及防護等三個方面的內容，還邀請員工演示了現場急救、職業病防治等。員工紛紛表示，這些健康知識講得淺顯易懂，不僅自己受益，還可以同家人一起分享，關鍵時刻還可以救助他人，非常實用。

接下來進行的是消防安全培訓。來自政安消防中心的茍老師用理論加案例的方式生動形象地給大家講解了與消防有關的法律法規、初級火情的滅火要點、撥打119的注意事項、怎樣制定高效的應急預案、滅火器的類型和使用等。

老作坊公司總經理舒總結合公司各崗位工作情況，為大家宣講了公司安全生產管理制度、各崗位操作規程及注意事項等，重申了安全生產的重要性，要求公司全體成員以保護自身安全、同事安全和公司財產安全為己任，嚴格遵守各項安全生產制度和規程，并簽訂《安全生產責任書》，將責任具體落實到每一位員工。

最后，公司董事長梁董帶領高層管理人員進行了“白酒質量安全”專項學習，大家對如何保證產品質量，提升產品品質，在遵守國家質量安全法律法規的同時滿足消費者需求進言獻策，共同完善了公司產品質量手冊和操作規程，為保證產品品質打下了堅實的基礎。

 如果說企業是一架向前航行的飛機，那么，安全生產和產品質量則為飛機的雙翼，缺一則不可飛行，更無法到達更高更遠更廣闊的藍天。御酒老作坊也將以安全生產為己任，一如既往的堅持傳承工匠精神，釀造出高品質的濃香白酒，與經銷商和客戶一起攜手共進，拼搏出屬于自己的一片藍天。