白酒的酒精濃度并不是越高越好的，如果長期喝高度白酒會對人的身體造成很大的傷害，特別是一些人喝高度酒后身體會受不了，所以高質糧食白酒廠家勸大家還是要適當選擇飲用，特別是在比較寒冷的地方喜歡飲用高度白酒來取暖的要注意，因為真正的喝酒是要少飲用高度酒，這樣對身體才會更好。古藺高質糧食白酒低度酒并非都是用高度酒勾兌而來的，在人們的思維中很多人會認為低度的白酒是經過高度白酒，然后用水給勾兌出來的，所以很多人會選擇和度數比較高的白酒，那這完全是一個錯誤的想法，其實低度酒并不是在里面加了水就可以生產出來，當然它也是需要一系列復雜的程序和技術才可以給制作出來的。

儲存白酒的時候，除了需要注意酒的密封性，但相對比較重要的還是白酒儲存的溫度，不管是過冷的環境，還是高熱的環境下，都會使我們的酒口感變得不好!古藺糧食白酒釀酒師告訴我們，白酒的溫度一般都維持在12度與15度之間，這樣的環境是理想的。光線對于白酒的傷害也是非常大的，釀酒師告訴我們如果白酒長時間的放置在陽光下，就會加速酒的氧化速度。所以要想我們的白酒保存的更加的完好，就一定要找一個避光的地方。還要記得，將酒原理日光燈的照射哦，這也是會影響到白酒的口感的!白酒的主要成分是乙醇和水，二者約占總量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量多的成份，微呈甜味。高質糧食白酒乙醇含量的高低，決定了酒的度數，含量越高，酒度越高，酒性越強烈。但是如果不注意存放的話會使這些物質發生變化，為了能夠喝到美味的白酒，還需要人們注意存放才行。

有種說法是“水是酒之血”，水是酒的主要成分之一，高質糧食白酒水質的好壞直接影響著酒的質量。在白酒生產過程中，除了冷卻用水和鍋爐用水之外，釀造用水和降度用水對水的要求高。釀造用水中所含的各種成分，均與有益微生物的生長、酶的形成和作用，以及醅或醪的發酵直至成品酒的質量密切相關。水質不良會造成釀酒糟醅的發酵遲鈍、曲霉生長遲緩、曲溫上升緩慢、酵母菌生長不良等狀況，影響呈香物質的形成，還會造成白酒口味上的澀苦，出現異臭、變色、沉淀等現象。古藺糧食白酒白酒文化博大精深，釀造用水和降度用水，不同的水質決定了白酒不同的品質。所以，好水出好酒并不是迷信說法，正是中華幾千年酒文化的精華。

常規來講，52度的高度酒一般來說是比較好的，每個廠家在釀酒的時候，糧食白酒廠家比較好的酒都留在了52度，雖然我國各地釀出來的酒的口感不一樣，但還是建議大家有條件的話盡量喝高度酒。另外，低度酒也沒有保存價值。很多朋友喜歡藏酒，但是不論是名酒也好，還是一般的酒，只要是低度酒，在儲藏過程中都有一個揮發過程，白酒度數越低，水分就越多，珍藏多年以后，喝起來寡淡無味，所以我們珍藏酒也一定要是高度酒。只有高度酒，古藺糧食白酒里面才含有真正酒的精華。在生活中白酒在酒桌上的出現頻率是很高的，在聚會上要喝酒，在公司聚餐時要喝酒，在婚宴酒席上更要喝酒，高度酒的質量較好，但如果酒量不太好的話，我們在喝酒的時候還是盡量選擇低度酒吧。

原酒，是相對于成品酒來說，一般經過酒企降度、調香、調味后才包裝成成品酒。那么市場上有一些賣“原漿酒”的又是啥？瀘州原酒公司帶你了解。高質糧食白酒廠家原酒=原漿酒，它們在本質上一樣，只是叫法不同。而原酒與基酒是包含與被包含的關系。釀造過程中取出的所有酒都可以稱為原酒，它味道單一，在口感上具有一定缺點，所以需要通過勾調取長補短，達到理想口感。勾調時，以一種酒作為主體，這便是“基酒”。原酒之所以被寵愛，就是因為它以無添加、無勾兌之名成功成為酒中純糧直出、至真至純的綠色佳品。古藺高質糧食白酒這種直出原液，雖然度數高，但甘甜醇香，回味無窮，飲后不上頭。